馬上杏子就要過季了，為了保存杏子這一美味，很多人都會將杏子曬成杏干吃，那么吃杏干的功效與作用有哪些？杏干的熱量有多少呢？
杏干的熱量
338千卡，約每100克食物中的含量。
杏干的功效與作用
1.補(bǔ)充能量：杏干中含有一定的碳水化合物和糖分，食用之后能夠?yàn)闄C(jī)體提供能量。
2.補(bǔ)充營養(yǎng)：杏干中含有糖分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維素、檸檬酸、番茄烴以及多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，食用之后能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽。
3.潤腸通便：杏干中含有大量的膳食纖維和水分，食用之后能在胃內(nèi)大量的吸水膨脹，刺激胃腸蠕動，加速糞便的排出，對有一定的效果。
杏干的的分類
新疆杏干：杏干色澤美觀，酸甜突口，色、香、味俱全，保持了鮮杏的天然色澤和營養(yǎng)成分，并具生津止渴，去冷熱毒之功效。
木瓜杏干：木瓜杏因其果實(shí)含糖適中，形似木瓜而得名。其中含大量的維生素和氨基酸，經(jīng)常食用可起到抗衰老、助消化、降血脂血壓，生津止渴，健脾開胃之功效。
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