中秋佳節(jié)臨近，為切實食品安全，維護市場穩(wěn)定，北京市門頭溝市場監(jiān)管局突出一個“早”字，提前部署，提早介入，在全區(qū)范圍內開展專項食品安全大檢查。
一是搶占先機贏主動。區(qū)局結合“創(chuàng)城”大會戰(zhàn)，于9月初啟動針對中秋節(jié)的食品安全工作，圍繞進一步夯實食品安全主體責任和監(jiān)管責任，嚴格規(guī)范食品經(jīng)營行為，有效遏制無證無照經(jīng)營和銷售不衛(wèi)生、不達標、過期變質食品的違法行為，堅守食品安全底線，營造安全的消費環(huán)境。
二是以上率下強帶動。9月8日以來，行政主要領導、分管領導、駐局紀檢組及機關紀委等分別前往執(zhí)法，集中檢查大型超市及農(nóng)貿(mào)市場，重點查看常態(tài)化疫情防控、冷鏈食品管理、節(jié)令食品質量情況，提醒企業(yè)嚴格落實戴口罩、一米線、防聚集等措施，銷售旺季尤其做好食品追溯管理。
三是嚴格監(jiān)管在行動。執(zhí)法人員“地毯式”摸排商超、便利店、蛋糕店等月餅銷售單位，詳細查看進貨臺賬、供貨商資質、進貨查驗記錄、檢測報告等相關文件，嚴查上市銷售的月餅標簽標識、整體包裝及散裝食品的感官狀態(tài)，防止出現(xiàn)過期、腐爛、變質等現(xiàn)象。
四是多重抽檢促聯(lián)動。區(qū)局聯(lián)系第三方檢測機構（譜尼測試）對農(nóng)貿(mào)市場和商超進行專項抽檢，執(zhí)法人員隨機抽取在售月餅樣品，確認包裝無破損或異常后，現(xiàn)場進行封裝保存，共抽取月餅、熟食糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品等樣品50個，檢測結果會及時向社會公示；區(qū)食品藥品安全監(jiān)控中心同步對月餅、糕點、飲料、酒類等節(jié)假日熱銷品種開展風險監(jiān)測和快速檢測，抽取樣品52件，全面檢測硫酸鋁鉀、糖精鈉、色素、三聚氰胺、二氧化硫等項目，檢測結果均為合格。
五是“接訴即辦”助互動。節(jié)日期間是各類投訴舉報高發(fā)期，區(qū)局深化“接訴即辦”改革，專門出臺“接訴即辦”考核方案，進一步提升“未訴先辦、主動治理”的思想認識，為從快從嚴從速處理節(jié)日期間食品安全投訴舉報提供制度。
截止目前，共出動執(zhí)法人員268人次，檢查食品經(jīng)營商戶123戶次，發(fā)現(xiàn)問題已整改完畢。下一步，門頭溝市場局將繼續(xù)嚴厲打擊不符合食品安全的行為，以“創(chuàng)城”為契機，堅持從轄區(qū)百姓普遍關注的食品安全問題入手，努力提升本轄區(qū)食品安全管理水平，推動食品安全工作再上新臺階。（來源：食品伙伴網(wǎng) ）