為扎實做好食品快檢工作，筑牢食品快檢“你點我檢”服務(wù)惠民食品安全防線，3月3日，寧夏銀川市市場監(jiān)管局金鳳區(qū)分局舉辦了市場監(jiān)管人員食品快檢技能培訓(xùn)班，轄區(qū)內(nèi)各市場監(jiān)管所執(zhí)法人員參加培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)班傳達了《銀川市市場監(jiān)督管理局關(guān)于做好2025年食品快速檢測工作的通知》，采取理論介紹、專業(yè)講解、示范演練相結(jié)合的方式進行教學(xué)和現(xiàn)場指導(dǎo)。培訓(xùn)中，監(jiān)管人員集中學(xué)習(xí)了食品安全快速檢測技術(shù)知識，熟悉食品快檢儀器，銀川市市場監(jiān)管局服務(wù)保.障中心的老師對安全快速檢測的原理、方法、操作要點以及常見問題等方面進行了講解。
理論知識培訓(xùn)結(jié)束后，開展了實操培訓(xùn)與實操演練。各市場監(jiān)管所執(zhí)法人員在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，分組進行實際操作，親身體驗各類檢測設(shè)備的使用方法，通過實際操作，監(jiān)管人員進一步熟悉了檢測流程。此次培訓(xùn)班的重點在于解決食品快檢人員取樣不規(guī)范，操作不精準等實際問題，確保在今后的工作中能夠準確、高效地開展食品安全快速檢測工作。
此次培訓(xùn)為金鳳區(qū)各市場監(jiān)管所人員提供了一個學(xué)習(xí)交流的良好平臺，有效提升了食品安全快速檢測技術(shù)水平，為保.障轄區(qū)內(nèi)人民群眾的飲食安全奠定了堅實基礎(chǔ)。
下一步，銀川市市場監(jiān)管局金鳳區(qū)分局將持續(xù)加強食品快速檢測員隊伍建設(shè)，加大專題培訓(xùn)和實訓(xùn)結(jié)合力度，不斷強化食品安全監(jiān)管能力建設(shè)，提升食品安全技術(shù)監(jiān)管水平，共同把好食品安全入市關(guān)口，筑牢食品安全防線。