薯片作為很多人離不開的休閑小零食，它的易致胖的特性一直為人所詬病，但是有了低脂薯片之后，一切就不是問題了，下面就為大家?guī)硪环N薯片的低脂做法。
1.準備食材：土豆，海苔。
2.把土豆仔細的清洗干凈，不用去皮，借助切片工具把土豆切成大約1毫米厚的片狀，過清水反復清洗幾次，洗掉土豆上的淀粉。
3.鍋中添加適量清水，加入少許的食鹽，燒開，放入土豆片，煮到土豆表面呈現(xiàn)透明的狀態(tài)，大約2分鐘左右，撈出后馬上過涼水。
4.把煮好的薯片放在晾網上瀝干水份或者是用廚房用紙擦干土豆片上的水份。
5.烤網上涂抹一層食用油，把土豆片碼在烤網上，然后再土豆片上刷上一層食用油。
6.烤網放入烤箱中層，烘烤11分鐘，烤到土豆片金黃酥脆，邊緣有點焦就差不多了。
7.海苔撕成小塊，和適量的食鹽放入研磨機中打成海苔碎。
8.薯片出爐后馬上撒在薯片上即可。
以上就為大家?guī)淼氖砥淖龇ǎ蠹铱梢詾樽约旱募胰苏故疽皇，讓他們刮目相看。也可以在觀看電影電視時盡情享受了。