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      平頂山寶豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開(kāi)展秋季學(xué)校食品安全專項(xiàng)抽檢檢查活動(dòng)

      編輯:娜娜  發(fā)布時(shí)間:2023/9/23  瀏覽次數(shù):291  信息分類:休閑食品招商

      為持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度,及時(shí)預(yù)防重大風(fēng)險(xiǎn)隱患,全力構(gòu)筑校園食品安全“防火墻”,保全縣師生“舌尖上的安全”,九月開(kāi)學(xué)季以來(lái),寶豐縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開(kāi)展2023年度秋季學(xué)校食品安全專項(xiàng)抽檢檢查活動(dòng)。

      在檢查過(guò)程中,執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂內(nèi)的肉類、蔬菜等食材隨機(jī)抽樣,按流程做好樣品抽樣記錄、樣品封存等工作。抽樣的同時(shí)執(zhí)法人員對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材采購(gòu)儲(chǔ)存、加工操作流程、從業(yè)人員健康管理、索證索票等進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查,并引導(dǎo)校園負(fù)責(zé)人、食品安全員牢固樹立安全意識(shí),切實(shí)履行各自職責(zé),嚴(yán)格落實(shí)食品安全要求,建立食品安全長(zhǎng)效機(jī)制,定期開(kāi)展食品安全自查自糾。

      截至目前,已抽檢各類食品429批次,其中食用農(nóng)產(chǎn)品143批次,餐飲食品286批次,檢測(cè)項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、食品添加劑、非法添加物質(zhì)、微生物等指標(biāo)。所抽樣品已全部送承檢機(jī)構(gòu)檢測(cè),對(duì)檢測(cè)不合格食品,縣市場(chǎng)監(jiān)管局將依法從嚴(yán)從快從重查處,并將核查處置結(jié)果和抽檢結(jié)果適時(shí)公示。

      食品安全重于山。下一步,寶豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督,通過(guò)嚴(yán)格管理、落實(shí)責(zé)任、規(guī)范操作、精細(xì)服務(wù),不斷提升食品安全管理水平,促進(jìn)食品安全監(jiān)管透明化、規(guī)范化、科學(xué)化,為師生營(yíng)造安心、放心的用餐環(huán)境。(來(lái)源:平頂山市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào))

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