近日，為打造安全放心的飲食環(huán)境，杜絕食品安全事件發(fā)生，成武縣市場監(jiān)管局成立檢查組提前介入、周密部署、靠前監(jiān)督，多措并舉壓實壓緊食品安全“兩個責任”，認真細致開展食品安全工作，全力護中高考順利進行。
檢查采取隨機抽查和直奔現(xiàn)場的方式開展，F(xiàn)場檢查突出四個重點：一是嚴查校園周邊商店、小賣部食品銷售主體資格，全面檢查食品經(jīng)營許可證和經(jīng)營條件是否符合要求，堅決查處無證、超范圍經(jīng)營行為；二是嚴查食品經(jīng)營者履行進貨查驗和查驗記錄等法定責任和義務(wù)情況，并督促其嚴格落實；三是嚴查食品經(jīng)營者是否有經(jīng)營過期食品、腐敗變質(zhì)食品、標簽標識不規(guī)范食品、“三無”食品等行為；四是檢查商戶經(jīng)營場所是否符合有關(guān)衛(wèi)生、環(huán)境的要求。散裝直接入口食品“三防”措施是否到位，冷藏冷凍食品是否符合貯存條件要求，散裝標簽是否填寫清晰規(guī)范等。
截至目前，已對成武一中、二中等9個中高考考點周圍的18家食品經(jīng)營戶進行了監(jiān)管檢查。同時，檢查組還深入到轄區(qū)市場監(jiān)管所，查看監(jiān)管所建立校園周邊經(jīng)營戶監(jiān)管臺賬和監(jiān)管檔案情況，是否按照要求將校園周邊食品銷售戶調(diào)高風險等級，增加檢查頻次。（來源：菏澤廣電網(wǎng)）