為深入貫徹落實食品安全“兩個責任”工作機制，切實履行黨政領(lǐng)導干部包保職責，5月30日，到A級包保單位寧夏鹽池縣鑫海食品有限公司開展督導檢查。
在寧夏鹽池縣鑫海食品有限公司，仔細對照《任務清單》，詳細了解企業(yè)食品安全員、食品安全總監(jiān)配備和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制落實情況，實地查看了企業(yè)生產(chǎn)場所衛(wèi)生、加工過程控制、人員健康管理、產(chǎn)品出廠檢驗等情況，認真聽取了企業(yè)負責人在質(zhì)量管理體系建設(shè)、食品安全應急處置、從業(yè)人員培訓教育等方面落實情況的匯報。
指導組強調(diào)，食品安全是重大的民生問題，落實食品安全“兩個責任”是完善食品安全責任體系、提高風險防控能力的重要舉措。食品生產(chǎn)經(jīng)營者作為食品安全首責任人，要對生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負責，要抓緊抓實關(guān)鍵環(huán)節(jié)，守穩(wěn)筑牢安全防線。寧夏鹽池縣鑫海食品有限公司作為鹽池縣生產(chǎn)加工灘羊肉的龍頭企業(yè)，更要牢固樹立底線思維，嚴格落實主體責任，堅決保產(chǎn)品質(zhì)量，切實維護好、發(fā)展好“鹽池灘羊”品牌聲譽。市場監(jiān)管部門要持續(xù)加大對食品生產(chǎn)的監(jiān)督檢查和指導幫扶力度，嚴防嚴控食品安全風險隱患，合力營造安全放心的食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境。
落實食品安全“兩個責任”工作開展以來，寧夏鹽池縣始終堅持嚴要求，堅守安全底線，在縣、鄉(xiāng)兩級政府和市場監(jiān)管部門的合力推進下，黨政領(lǐng)導干部率先垂范，村級包保干部積極作為，以實干擔當推動此項工作落地落實。截至目前，2023年二季度包保督導率達95%以上，全縣食品安全治理能力和水平得到進一步提高，食品安全整體形勢持續(xù)穩(wěn)中向好。（來源：中國食品安全網(wǎng)）