隨著五一假期的來臨，為進一步規(guī)范夜市食品經(jīng)營秩序，加強夜市食品安全監(jiān)管，守護廣大消費者“舌尖上的安全”，2023年4月29日，慶云縣市場監(jiān)督管理局對夜市經(jīng)營場所食品安全、市場秩序開展檢查整治，為夜市經(jīng)濟發(fā)展保駕護航。
檢查中，執(zhí)法人員重點就以下四項內(nèi)容進行了檢查：一是檢查夜市食品經(jīng)營戶是否持有《山東省食品攤點信息公示卡》，是否嚴格執(zhí)行從業(yè)人員持健康證上崗；二是檢查進貨查驗、索證索票制度是否落實；三是環(huán)境衛(wèi)生情況，經(jīng)營區(qū)域環(huán)境是否整潔；四是檢查食物原料貯存及食品加工用具清洗消毒是否到位。
此次行動出動執(zhí)法人員20余人次，檢查食品攤點60余個。
下一步，慶云縣市場監(jiān)管局將采取定期或不定期的方式開展夜市食品安全專項行動，繼續(xù)加強夜市食品監(jiān)管工作，進一步規(guī)范夜市食品安全市場，提高經(jīng)營者和消費者的食品安全意識，使得全縣夜市食品安全水平明顯提升，持續(xù)鞏固檢查成果，進一步推動“夜市經(jīng)濟”健康發(fā)展。（來源：齊魯晚報）