赤峰市市場監(jiān)管局聯(lián)合克旗市場監(jiān)管局開展餐飲安全“你我同查”活動，進一步發(fā)揮“執(zhí)法透明”效能，營造食品安全共治的良好氛圍，進行好食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，人們舌尖上的安全。
活動針對群眾關心的校園、網(wǎng)絡餐飲及社會大型餐飲，通過隨機抽查的方式抽取了3家餐飲單位，重點對餐飲單位經(jīng)營場所疫情防控、證照公示、從業(yè)人員健康管理及個人衛(wèi)生、晨午檢記錄、進貨查驗索證索票制度、原料儲存、餐飲具清洗消毒、食品加工過程控制、廚余垃圾處理、留樣管理及“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等情況進行了全面檢查。檢查過程中當場指出問題并進行指導，督促餐飲單位立即整改。
此次活動通過匯聚社會各界人士的力量，對餐飲行業(yè)進行實地監(jiān)督檢查，有效發(fā)揮了社會監(jiān)督效能，引導和督促餐飲經(jīng)營者守法經(jīng)營，提高消費者的食品安全和自我保護意識。下一步，克旗市場監(jiān)管局將持續(xù)加大餐飲安全“你我同查”活動力度，克旗群眾“舌尖上的安全”。（來源：克什克騰旗市場監(jiān)督管理局）