6月1日，北京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)提醒消費(fèi)者，要把安全健康放在首位，尤其在選購(gòu)“兒童食品”時(shí)，要查看配方。據(jù)了解，我國(guó)“兒童零食”行業(yè)尚無(wú)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)定，消費(fèi)者應(yīng)仔細(xì)選購(gòu)。同時(shí)，隨著各項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的推出，兒童食品賽道將迎來(lái)更規(guī)范的發(fā)展。
01兒童食品消費(fèi)猛增
兒童節(jié)來(lái)臨，親子家庭依舊是兒童節(jié)消費(fèi)主力。記者從美團(tuán)方面獲悉，兒童主題套餐訂單量同比去年增長(zhǎng)56.78%，消費(fèi)用戶(hù)增長(zhǎng)81.22%。
事實(shí)上，在兒童節(jié)的前兩周，兒童食品消費(fèi)增速已經(jīng)明顯提升。京東方面表示，兒童食品銷(xiāo)量環(huán)比增長(zhǎng)47%，其中餅干蛋糕、休閑零食、堅(jiān)果炒貨受小朋友們歡迎，銷(xiāo)量占比分別達(dá)27%、16%和12%。除此之外，冰淇淋、果凍布丁、牛肉小食的銷(xiāo)量也飛速增長(zhǎng)，成交額分別環(huán)比增長(zhǎng)132%，63%和51%。
“年輕一代的父母?jìng)冎饾u認(rèn)識(shí)到兒童飲食健康的重要性，乳制品、益生菌、沖飲谷物等具備營(yíng)養(yǎng)健康屬性的兒童飲品廣受歡迎！本〇|方面相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，今年兒童節(jié)前兩周益生菌飲品和沖飲谷物成交額分別同比增長(zhǎng)89%和54%。
從年齡上來(lái)看，26歲至35歲的女性成了兒童零售消費(fèi)的主力群體，占比達(dá)69%，她們普遍受教育程度較高，有精細(xì)養(yǎng)娃的意識(shí)，愿意在兒童飲食上支出，且在購(gòu)買(mǎi)兒童零食方面更看重安全、營(yíng)養(yǎng)、健康等。
事實(shí)上，越來(lái)越多的“大孩子”們也選擇借機(jī)回味童年。
大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，在“六一”兒童節(jié)前兩周，“童年懷舊好去處”的搜索量環(huán)比前一月同期增長(zhǎng)了126%，其中，80后、90后的用戶(hù)貢獻(xiàn)了近九成搜索量。同時(shí)，以童年回憶、童年味道為賣(mài)點(diǎn)的“懷舊套餐”團(tuán)購(gòu)訂單量上漲了340%，主打回憶風(fēng)的童年懷舊零食主題店成為兒童節(jié)期間的熱門(mén)去處。
02行業(yè)趨于規(guī)范化發(fā)展
《兒童零食市場(chǎng)調(diào)查白皮書(shū)》顯示，目前我國(guó)兒童零食市場(chǎng)規(guī)模約為休閑零食市場(chǎng)規(guī)模的1/10，預(yù)測(cè)2019年至2023年間，兒童零食市場(chǎng)將以10%至15%的復(fù)合年增長(zhǎng)率穩(wěn)定增長(zhǎng)，市場(chǎng)預(yù)期超6000億元。
資本市場(chǎng)也聞風(fēng)而動(dòng)。據(jù)《證券日?qǐng)?bào)》記者梳理，2021年以來(lái)，奶酪博士、小黃象、秋田滿(mǎn)滿(mǎn)等近20家兒童食品企業(yè)相繼獲得投資機(jī)構(gòu)青睞。其中窩小芽、哆喵喵完成3輪融資，窩小芽新一輪融資達(dá)到億元級(jí)。
在朱丹蓬看來(lái)，兒童食品企業(yè)受到資本青睞是必然的！斑@個(gè)細(xì)分賽道屬于藍(lán)海市場(chǎng)。而未來(lái)，中國(guó)兒童食品也會(huì)往規(guī)范化、專(zhuān)業(yè)化、品牌化、資本化、規(guī)；较虬l(fā)展。”
據(jù)悉，我國(guó)《兒童零食通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)于2020年出爐，結(jié)束了兒童零食國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)的真空局面。時(shí)隔兩年，2022年5月17日《兒童零食通用要求》修訂版發(fā)布，同時(shí)，兒童食品相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《“食育加佳”認(rèn)證通則》《兒童糖果巧克力通用要求》也一起發(fā)布。
事實(shí)上，對(duì)家長(zhǎng)們來(lái)說(shuō)，準(zhǔn)確分辨符合兒童飲食標(biāo)準(zhǔn)的食品往往有些難度。根據(jù)叮咚買(mǎi)菜近日針對(duì)家長(zhǎng)們展開(kāi)的“兒童食品消費(fèi)問(wèn)卷”調(diào)查，僅54%的家長(zhǎng)表示在購(gòu)買(mǎi)兒童食品時(shí)，會(huì)查看配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表。
“并不是商品名中含有‘兒童’的就一定適合兒童，重要的還是看配料表！倍＿速I(mǎi)菜食品研究院負(fù)責(zé)人申強(qiáng)表示，因此，叮咚買(mǎi)菜“寶媽嚴(yán)選”在業(yè)內(nèi)率先將配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表放在商品頁(yè)首頁(yè)，并且配上注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師的解說(shuō)，幫助家長(zhǎng)辨別。
朱丹蓬認(rèn)為，“新出臺(tái)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在原有標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上進(jìn)行了一些細(xì)化，是舊標(biāo)準(zhǔn)的落地版，預(yù)計(jì)2024年國(guó)標(biāo)才能出臺(tái)！保▉(lái)源：零食快報(bào)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、火爆休閑食品招商網(wǎng)）