4月30日，山西省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布食品安全消費(fèi)提示，提醒廣大消費(fèi)者注意假期食品安全、健康合理消費(fèi)。
科學(xué)選購(gòu)食品，不要盲目囤積。在購(gòu)買食品時(shí)，要去正規(guī)大型商場(chǎng)或超市，保留好購(gòu)物憑證。購(gòu)買時(shí)，盡量按需購(gòu)買。拆包裝和制作食品時(shí)要認(rèn)真做好個(gè)人防護(hù)和清洗消毒。
小心儲(chǔ)存食品，注意生熟分類。在食物的清洗、儲(chǔ)藏過程中要注意衛(wèi)生，生熟分開。需要冷藏或冷凍保存的食物，盡量在分隔或獨(dú)立包裝后，及時(shí)放入冰箱。還要注意定期清理過期、變質(zhì)食品。
培育良好習(xí)慣，保持健康飲食。“五一”期間，氣溫逐漸升高，日常飲食要以清淡為主，多吃熟食、少吃生冷制品，勿采、勿食不明品種野生植物。
減少外出就餐，切勿扎堆聚集。建議減少假期外出就餐的次數(shù)，外出就餐前做好預(yù)約、錯(cuò)峰出行，可使用掃碼點(diǎn)餐，減少接觸；用餐時(shí)建議使用公勺公筷，與他人保持一定的社交距離。用餐后不聚集、不逗留，盡快撤場(chǎng)。（來源：山西發(fā)布、山西日?qǐng)?bào)）