4月27日，鄭州市市場監(jiān)管局成員到新鄭市檢查指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風險排查防控、安全生產(chǎn)管理、食安創(chuàng)建氛圍營造等工作開展情況。
督導(dǎo)組先后來到中儲糧油脂（新鄭）有限公司、鄭州光明乳業(yè)有限公司、河南達利食品有限公司，通過實地走訪企業(yè)生產(chǎn)車間，查看車間環(huán)境衛(wèi)生、6s管理、透明車間建設(shè)等，詳細了解企業(yè)生產(chǎn)原料來源、運輸儲存管理、生產(chǎn)過程控制、生產(chǎn)設(shè)備維護管理等，檢查了企業(yè)食品安全風險排查防控機制建設(shè)、食品安全質(zhì)量公示制度落實情況等。李軍安對三家企業(yè)在食品安全制度建設(shè)、生產(chǎn)現(xiàn)場管理、創(chuàng)建氛圍營造等方面工作給予了肯定。
在隨后的食安城創(chuàng)建工作座談會上，企業(yè)代表宣讀了《創(chuàng)建國家食品安全示范城市倡議書》，倡議廣大食品生產(chǎn)企業(yè)要全面落實企業(yè)食品安全主體責任，依法誠信經(jīng)營；建立健全以質(zhì)量安全管理體系為主的各項管理制度，健全食品安全治理機構(gòu)；嚴格進貨查驗，不超標準、超范圍、超限量使用添加劑；加強生產(chǎn)過程監(jiān)控，具備持續(xù)質(zhì)量安全的環(huán)境條件等。與會9家食品企業(yè)在倡議書上簽字，并將倡議承諾書上交市局。
督導(dǎo)組指出，倡議書中的內(nèi)容關(guān)鍵在于落實，要求各食品企業(yè)要進一步提升食品安全意識，建立較為完善的食品安全風險清單、措施清單和責任清單，牢牢把握源頭嚴防，過程嚴管，風險嚴控，扎扎實實做好食品安全工作，進一步營造國家食品安全示范城市創(chuàng)建氛圍，通過各種渠道向企業(yè)員工、周圍群眾宣傳食品安全知識，提升創(chuàng)建工作參與度、知曉度、滿意度。（來源：鄭州市場監(jiān)管公眾號）