近日，溧水區(qū)局聯(lián)合相關(guān)部門，對(duì)轄區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、商超等經(jīng)營(yíng)主體開展食品安全檢查。
溧水區(qū)局走訪了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)餐廳、廚房、倉(cāng)庫(kù)、更衣室等重點(diǎn)場(chǎng)所，詳細(xì)檢查食堂經(jīng)營(yíng)方食品安全管理制度是否建立健全，環(huán)境衛(wèi)生、原料采購(gòu)索證索票、儲(chǔ)存與烹飪流程等各項(xiàng)食品安全相關(guān)措施落實(shí)情況。該局還前往萬(wàn)辰蘇果、大潤(rùn)發(fā)、永輝等大型商超，重點(diǎn)查看散祼裝食品、生鮮肉類、現(xiàn)場(chǎng)制售食品等，檢查節(jié)日期間熱銷商品是否存在“三無(wú)”、過(guò)期、包裝不完整等情況，規(guī)范商品銷售定價(jià)及促銷活動(dòng)。
檢查過(guò)程中，溧水區(qū)局提醒各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體要嚴(yán)格落實(shí)疫情防控責(zé)任，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要立即整改、限期到位。（來(lái)源：南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)）