為有效應(yīng)對當(dāng)前疫情防控形勢,大興安嶺地區(qū)行署市場監(jiān)管局認(rèn)真貫徹落實“外防輸入,內(nèi)防反彈”的總體要求,按照省、地進口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨ぷ鲗0喙ぷ鞑渴,壓實食品安全監(jiān)管責(zé)任,控源頭、強監(jiān)管、排隱患,扎實織密進口冷鏈?zhǔn)称贩揽鼐W(wǎng),把冷鏈?zhǔn)称贰叭宋锿馈备黜椆ぷ鲊?yán)格落實到位,堅決堵住一切可能因冷鏈?zhǔn)称穼?dǎo)致疫情輸入的漏洞。
一是壓實責(zé)任,健全冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作機制。該局黨組多次召開冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作部署會、推進會,掌握工作開展情況,及時研究解決監(jiān)管過程中的難點問題。分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊深入經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場等場所開展督導(dǎo)檢查,與基層同志一道開展排查工作,形成了全員行動、分工負(fù)責(zé)、全面推進的良好局面。
二是明確重點,加大冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管力度。以轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、冷庫、生鮮食品店等為重點區(qū)域,以批發(fā)銷售冷藏冷凍食品的銷售單位為重點主體,檢查冷鏈?zhǔn)称返膬Υ鏃l件、產(chǎn)品質(zhì)量、標(biāo)簽標(biāo)識等,督促經(jīng)營者建立進貨臺賬和銷售臺賬,嚴(yán)格履行進貨查驗和索證索票義務(wù),不采購、不加工、不經(jīng)營無溯源憑證、來源不明的食品,確保經(jīng)營的食品來源可溯、去向可查。在檢查過程中,要求冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者加強從業(yè)人員健康管理,采取測體溫、戴口罩、消毒通風(fēng)等措施,做好安全防護。
三是上下聯(lián)動,開展進口冷鏈?zhǔn)称访着挪椤5、縣兩級食品經(jīng)營監(jiān)管人員全部下沉到市場監(jiān)管,全覆蓋摸排進口冷鏈?zhǔn)称焚忂M、儲存、銷售情況,確保進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)督檢查全覆蓋,督促冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位和人員嚴(yán)格落實《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營防控技術(shù)指南》《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營過程防控消毒技術(shù)指南》的有關(guān)要求。對涉及進口冷鏈?zhǔn)称贩彩菦]有入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明的,沒有追溯信息的,一律禁止銷售,做到進口冷鏈?zhǔn)称穱?yán)格賦碼銷售,無碼不售。
下一步,大興安嶺地區(qū)行署市場監(jiān)管局將持續(xù)開展冷鏈?zhǔn)称穼m棛z查,督促各冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位自覺落實好食品安全主體責(zé)任,依法嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,確保冷鏈?zhǔn)称穼崿F(xiàn)“順向可追蹤、逆向可溯源、風(fēng)險可管控”,有效防范冷鏈?zhǔn)称犯腥撅L(fēng)險,人民群眾身體健康。(來源:黑龍江省市場監(jiān)督管理局)