孝感麻糖米酒有限責(zé)任公司是一家綜合型食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。1954年建立孝感縣麻糖廠,1997年組建為湖北孝感麻糖米酒股份有限公司,2001年改制轉(zhuǎn)民為李感麻糖米酒有限責(zé)任公司;通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系、危吉分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證�，F(xiàn)成為湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、湖北省首批食文化企業(yè)、全國(guó)綠色食品示范企業(yè)、全國(guó)工業(yè)企業(yè)品牌培育示范企業(yè)、全國(guó)守合同重信用企業(yè)、“中華”企業(yè),“孝感麻糖制作技藝”被錄入湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,“等感神”商標(biāo)獲,是綠色食品米酒標(biāo)|準(zhǔn)超草單位之一。
2012年11月公司由孝感巿城湟潭九號(hào)整體搬遷至孝感市高采區(qū)六合工業(yè)園。占地面積100畝,一期工程投資8000萬(wàn)元,建筑面積2800平方米,廠區(qū)綠化面積達(dá)15%。新廠房按照GMP的建設(shè)要求,興建了全新的自動(dòng)化麻糖米酒生產(chǎn)線(xiàn)及其所有配套設(shè)施,有4條麻糖生產(chǎn)線(xiàn)、7條米酒生產(chǎn)線(xiàn),1條麻仁加工生產(chǎn)線(xiàn),1條飴糖生產(chǎn)線(xiàn),1條特色糕點(diǎn)生產(chǎn)線(xiàn),可年生產(chǎn)麻糖2500噸、米酒20000噸、芝麻仁5000噸、特色系列糕點(diǎn)2000噸,目標(biāo)年產(chǎn)值5億元。
公司建有“孝感麻糖來(lái)酒博物館”�，F(xiàn)成為國(guó)內(nèi)外客人參觀的一個(gè)旅游景點(diǎn),成為青少年學(xué)生接受孝文化。食文化的教育基地。
主導(dǎo)產(chǎn)品:孝感麻糖、神露米酒、暢吟消米酒、動(dòng)天糕點(diǎn)。
企業(yè)文化:傳承孝文化,樹(shù)百年品牌
企業(yè)使命:良心工程,永無(wú)止境
公司十分注重產(chǎn)品質(zhì)量,建有產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)量檢驗(yàn)中心。在特色、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)等傳統(tǒng)特色基礎(chǔ)上不斷完善和創(chuàng),確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。孝感麻糖米酒冤承傳統(tǒng)制作的獨(dú)特工藝,堅(jiān)持采用優(yōu)質(zhì)原材料,輔以名去配料,結(jié)合現(xiàn)代生物工程技術(shù)糖制而成。1998年在同行業(yè)中率先獲準(zhǔn)使用綠色食品標(biāo)志。
孝感麻糖米酒歷史悠久,古代為朝拜寶上貢品,現(xiàn)代是怏贈(zèng)朋友佳品。清商熙三十五年《孝感縣志》記載:“麻日脂麻、可以為油、和糯煬以為糖,日麻糖。處處有之,而孝感獨(dú)著。”古詩(shī)云:“形似玉梳白似壁,薄如蟬焉甜如密,難得世上一佳品,傳于后世莫走移�！�
清光結(jié)八年《孝感縣志》記載:“米酒成于孝,始于宋,后多效之,而孝感獨(dú)著�！鄙窳孛拙瓢兹缬褚�,清香襲人,香甜爽口,濃而不粘、稀而不流,食后生津曖胃、回味深長(zhǎng)。久有“聞香下車(chē)吃米酒,滋醇香甜臭可口,但凡過(guò)往孝感人,不嘗米酒虛一游”之說(shuō)。