無窮,公司創(chuàng)立于199年,一直致力于優(yōu)質(zhì)肉類休閑食品領(lǐng)域的辛勤耕耘,持續(xù)追求技術(shù)和管理的創(chuàng)新,現(xiàn)已發(fā)展為一家集養(yǎng)殖、研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷于一體的食品公司;主營(yíng)鹽焗、燒烤、焗蛋、醬鹵等4大系列50多個(gè)品項(xiàng)的產(chǎn)品.

擁有占地面積130多畝、建筑面積達(dá)10萬多平米的現(xiàn)代化禽肉食品生產(chǎn)基地,擁有自動(dòng)解凍線、自動(dòng)鹵制線、高效烘烤系統(tǒng)、全自動(dòng)數(shù)控水殺菌系統(tǒng)、英國(guó)LOMAX光機(jī)檢測(cè)系統(tǒng)、半成品與成品自動(dòng)包裝系統(tǒng)等名種機(jī)械自動(dòng)化加工設(shè)備設(shè)施300多臺(tái)套,是廣東省禽肉加工工藝技術(shù)先進(jìn)的食品公司。

注重食品安全與質(zhì)量管理

歷經(jīng)20年的研發(fā)技術(shù)與質(zhì)量管控投入,成立大型肉食品質(zhì)量安全檢測(cè)中心和肉類研究院,引進(jìn)與培養(yǎng)技術(shù)人才60余人,配備高效液相色譜儀、液質(zhì)聯(lián)用色譜儀氣相色譜儀、氣質(zhì)聯(lián)用色譜儀,原子吸收分光光譜儀、原子熒光光譜儀等名類先進(jìn)的精密儀器和研發(fā)實(shí)驗(yàn)設(shè)備60多臺(tái)套。通過了ISO9001及ISO220]質(zhì)量管理體系認(rèn)證、SC食品生產(chǎn)許可證,建立起規(guī)范的現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理體系。2016年10月無窮檢測(cè)中心通過了"中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)"認(rèn)可,即CNAS認(rèn)可。

技術(shù)研發(fā)投入,產(chǎn)品創(chuàng)新能力

成立了肉類研究院,建立了博士后科研工作站,并加強(qiáng)與華南理工等高校的”產(chǎn)學(xué)研’合作。在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新、工藝技術(shù)突破的同時(shí),培養(yǎng)科研技術(shù)人才50余人,專注禽肉食品與生產(chǎn)技術(shù)研究開發(fā),獲得各項(xiàng)專利47項(xiàng),夯實(shí)無窮的核心競(jìng)爭(zhēng)力。無窮在發(fā)展壯大的同時(shí),努力推動(dòng)行業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展,不斷建立和完善食品管理規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。無窮公司作為主要起草單位制定的《熏燒焙烤鹽媧肉制品加工技術(shù)規(guī)范》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),對(duì)肉食品的安全發(fā)展發(fā)揮著重大作用。