重慶恒都農(nóng)業(yè)集團有限公司成立于2009年2月,北京中恒興業(yè)科技集團投資30億元,以振興民族工業(yè),改變人民生活品質為己任的新興民營企業(yè)。經(jīng)過7年不懈努力,旗下有重慶恒都食品開發(fā)有限公司、重慶恒都乾途食品、河南恒都食品、重慶恒都飼料、內蒙恒都農(nóng)業(yè)等8個全資子公司,已建成涵蓋品種繁育、肉牛養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、活牛交易、屠宰及精深加工、冷鏈運輸、科技研發(fā)及市場營銷于一體的肉牛產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈條,先后獲得“國家科技富民強縣重點扶持企業(yè)”、“全國肉牛養(yǎng)殖示范企業(yè)”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、“全國守合同重信用企業(yè)”等稱號。截至2015年底員工人數(shù)達4500余人,其中黨員42人。
科技研發(fā)水平。公司引進肉牛繁育、產(chǎn)品研發(fā)等行業(yè)碩士研究生13名,肉牛產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)技術人才178名,通過與畜牧業(yè)協(xié)會、西南大學、中國農(nóng)大等科研機構合作,組建了以重慶市首席肉牛專家為首的技術團隊,建成了國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術體系豐都綜合試驗站,科技研發(fā)能力強。目前,已成功探索出“紅安格斯—西門塔爾—本地�！比s交、“秦川-日本和牛”二元雜交技術路線,投資5000余萬元建成肉牛原種祖代繁育場和肉�？萍佳邪l(fā)工程技術研究基地,為保企業(yè)占據(jù)整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制高點。
基地養(yǎng)殖規(guī)模。在重慶豐都、重慶梁平、河南泌陽、內蒙古赤峰建成進境肉牛隔離場2個、肉牛良種繁育場2個、標準化育肥場11個,肉牛存欄總量達15萬頭。其中,位于重慶市豐都縣高家鎮(zhèn)的肉牛育肥場可一次性存欄肉牛1.8萬頭,是目前單體養(yǎng)殖規(guī)�；臉藴驶馀Ｓ蕡�。并在內蒙、山東、遼寧等地實行訂單育肥,構建形成了以重慶為中間軸、帶動周邊、影射多市的集團化經(jīng)營格局。同時規(guī)�；鼍鋫湓O備設施,推廣音樂牛欄、沙床牛舍、保潔按摩、人飲水源、均衡營養(yǎng)等健康養(yǎng)殖方式,配套電子化記錄和監(jiān)控管理方式,標準化養(yǎng)殖技術先進,牛肉品質躋身行業(yè)前排。
屠宰加工能力。已在重慶豐都、河南泌陽建成2座應用工藝先進的肉牛屠宰加工廠和1個精深加工廠,牛肉細化分割達16個部位,200多個品種,年屠宰加工肉牛能力達20萬頭,年生產(chǎn)牛肉5萬噸。同時,采用新進的排酸、冷凍工藝,遵循HCCP質量關鍵點控制技術,設立了4個關鍵控制點,產(chǎn)品順利通過ISO-9001、ISO-22000、HACCP、QS、GAP、清真食品、綠色食品、有機牛肉八大認證,產(chǎn)品在同類行業(yè)中具有競爭力和市場影響力。
市場營銷網(wǎng)絡。一是在大城市建成商、超終端3500家,其中直營終端800家,聯(lián)營終端2700家;二是發(fā)展酒店銷售渠道,與希爾頓、戴斯、萬豪等酒店合作發(fā)展直供貨源門店達100家;三是建成社區(qū)銷售網(wǎng)點1000個;四是入住京東商城、阿里巴巴、融e購等電商平臺5家,發(fā)展微商2000個。五是努力成為中國南方供港冰鮮牛肉的指定企業(yè),產(chǎn)品銷至各市并遠銷至香港。
農(nóng)企合作模式。公司堅持民生導向,創(chuàng)新推出“政府搭臺、購養(yǎng)分離、收入分成”的肉牛托養(yǎng)模式,多樣化利用農(nóng)工業(yè)副產(chǎn)物發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的“變廢為寶”模式,推行“土地流轉租金、土地入股股金、返聘就業(yè)傭金”的“三金”增收機制,帶動農(nóng)戶參與到肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大潮。在重慶豐都就助推2萬余貧困農(nóng)戶“零投入”就走上了脫貧致富的康莊大道。
澳牛進口模式。2015年我們迎來了澳洲進口這一歷史性機遇,重慶市委、市政府,豐都縣委、縣政府以恒都公司作為承接企業(yè)向國家質檢總局成功申請成為全國首批批批五大承接地之一。而公司作為承接企業(yè),根據(jù)重慶內陸特色和長江黃金水道創(chuàng)新行的提出“航空運輸先行,江海直達跟進”的澳洲肉牛進口運輸模式,與澳方出口企業(yè)達成了每年20萬頭的出口量。在屠宰用牛進口方面,我們已成功實現(xiàn)了2批次澳洲活�？者\進口,共344頭。這即是落實中澳自貿協(xié)定關于澳牛進口的訂單,也是我國進口商品活畜的破冰之旅。在牛肉進口方面,我們采取先進方式從澳洲進口牛肉3.5萬噸。
未來,按照“總部在重慶、基地在、市場在全國”的發(fā)展方略,力爭到2018年實現(xiàn)存欄20萬頭、出欄30萬頭、屠宰40萬頭以上,到2020年成為年產(chǎn)值達到500億元的肉牛產(chǎn)業(yè)化上市公司。
品牌介紹
品牌概述
恒:忄(心),胸懷赤城、感恩之心,堅持、持之以恒前進;都:頭領、大、美好,以人為本、站在時代/行業(yè)前行。
恒都是中國肉牛行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈實踐者。恒都是重慶市著名商標�？诒畟鞑ナ呛愣夹叛�,把用戶的口碑視為有力的廣告。恒都建立養(yǎng)殖加工基地,選育優(yōu)良肉牛品種,對產(chǎn)品的品質有著近乎苛刻的追求,依循有機食品和綠色食品的標準生產(chǎn),產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)過9道關卡、21個關鍵控制點檢驗檢測,并牛源健康、安全無瘦肉精、不注水。恒都具有強環(huán)境保護意識和社會責任感,推行變廢為寶、資源再生循環(huán)經(jīng)濟模式,堅持以產(chǎn)業(yè)扶貧積極帶動當?shù)剞r(nóng)民致富,還資助在校大學生興趣發(fā)展。
恒都一直以來為家庭餐桌消費提供健康、營養(yǎng)、美味、便捷的產(chǎn)品和服務。秉承“食之放心、食之健康、食之簡便、以人為本”的品牌理念,堅持以創(chuàng)新、勤奮、凝聚、敬業(yè)、不忘初心 砥礪前行的精神,勇取中國牛肉食材、制品模范品牌。
品牌背景
“恒都”是恒都農(nóng)業(yè)集團自有品牌,集團成立于2009年2月,是北京中恒興業(yè)科技集團投資30億元,以振興民族工業(yè),改變人民生活品質為己任的新興民營企業(yè)。經(jīng)過7年不懈努力,公司已建成涵蓋品種繁育、肉牛養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、活牛交易、屠宰及精深加工、科技研發(fā)及市場營銷于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條,具備肉牛標準化養(yǎng)殖規(guī)模,先后獲得“國家科技富民強縣重點扶持企業(yè)”、“全國肉牛養(yǎng)殖示范企業(yè)”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)” 、“全國守合同重信用企業(yè)”等稱號。
品牌理念
在肉牛行業(yè)里恒都是歷經(jīng)八載的“年輕人”,但他不傳統(tǒng),投資打造肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈,重資產(chǎn)模式發(fā)展,實行規(guī)�；�、標準化養(yǎng)殖及生產(chǎn),我們一直堅信敢“拼”就會成功,因為我們清楚知道“恒都”將發(fā)展成為:
行業(yè)中的“恒都”:牛肉食材及制品模范者;
生活中的“恒都”:讓“恒都”成為生活的一部分;
消費者的“恒都”:讓消費者喜愛;
品牌定位
恒都立志要做牛肉食材/制品模范行業(yè),扎根整個行業(yè);恒都也要做行業(yè)的定義者,改變整個行業(yè),探索行業(yè)基礎之外的資源。
品牌個性:綠色、健康、營養(yǎng)、美味、簡潔
市場定位:大眾家庭餐桌消費領跑者
產(chǎn)品特征:細嫩、多汁、濃郁、醇厚、便捷
品牌宣傳語:改善您生活
品牌責任:食之放心、食之健康、食之簡便、以人為本
品牌獲獎
2016中國好食材品牌獎
2016天貓生鮮行業(yè)突破獎
中國農(nóng)業(yè)品牌
首屆中西部優(yōu)質食材一等獎
恒都A里脊榮獲第四屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會參展農(nóng)產(chǎn)品金獎
綠化長江、重慶行動貢獻獎
2015具有投資潛力農(nóng)業(yè)品牌
中國火鍋業(yè)牛肉品牌
榮獲沃爾瑪2015年度肉類供應商稱號
榮獲2015年度中國受消費者喜愛的十大品牌
2015年重慶農(nóng)產(chǎn)品
重慶市科學技術獎
重慶市著名商標
出口食品科技進步獎
誠信經(jīng)營示范承諾企業(yè)
中國肉類產(chǎn)業(yè)價值品牌
注明:榮譽請查看恒都官網(wǎng)“恒都榮譽”
品牌產(chǎn)品
依循有機食品和綠色食品的標準生產(chǎn),產(chǎn)品經(jīng)過9道關卡、21個關鍵控制點檢驗檢測,并保牛源健康、安全無瘦肉精、不注水。產(chǎn)品主要包括牛肉食材系列、牛肉預加工系列、牛肉深加工系列等牛肉制品,具體有:冷鮮牛肉、冷凍牛肉、牛排、肥牛、牛肉熟食、方便菜、休閑食品、牛骨、牛筋、牛副等200多個產(chǎn)品。
依托品牌及產(chǎn)品創(chuàng)建:恒都牛肉生活館、恒都牛肉養(yǎng)生體驗館、一杯牛排、恒都牛、沸煮江湖生鮮加盟店、小食店及餐飲等品牌。
選材標準
恒都堅持自己養(yǎng)殖,保品質打造全產(chǎn)業(yè)鏈,從牧場到餐桌依循有機食品和綠色食品的標準生產(chǎn),從牧草種植的土壤、產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境、牛源品種、牛兒飲水的標準到屠宰加工環(huán)節(jié)都有嚴格標準要求。
產(chǎn)地
恒都肉牛養(yǎng)殖基地選自重慶豐都三峽庫區(qū)、河南泌陽盤古圣地、內蒙古大興安嶺西南段,地處風景山區(qū),自然風景優(yōu)美、空氣清晰、氣候適宜、水資源豐富。
肉牛品種
選育優(yōu)良肉牛品種;夏南牛(中國自主知識產(chǎn)權的肉牛品種,其肉質能達到A3級以上)、西門塔爾牛、安格斯牛、秦川牛。
飼養(yǎng)方式
基礎谷物飼養(yǎng),采用統(tǒng)一飼養(yǎng)、統(tǒng)一防御規(guī)�；�、標準化的養(yǎng)殖模式。
牛兒食材
玉米、麥麩、酒糟、皇竹草、青貯玉米,種植的食料在土壤、空氣無污染環(huán)境里,通過統(tǒng)一種植技術、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一質量標準、統(tǒng)一收割的 模式進行生產(chǎn)。
動物福利
恒都尊重動物福利,讓牛兒在健康、舒適的環(huán)境中成長,這樣所生產(chǎn)肉質鮮美,建立標準牛舍,配備:沙床、音樂牛欄 、按摩設施 等基礎設施,且統(tǒng)一水源:飲水標準達到人飲用的標準。
肉牛選取
選擇體重達到550KG左右,年齡在2-3歲的青壯公牛進行屠宰加工。
加工工藝
引進吊宰生產(chǎn)線,實行安樂宰殺、放血、科學排酸、在0-4℃恒都低溫下進行標準化分割、包裝。
運輸
冷鏈運輸。
質量標準
產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境、流程規(guī)范、衛(wèi)生標準都符合以下認證標準要求:
有機牧草認證
有機飼料認證
有機冷鮮牛肉認證
有機冷凍牛肉認證
有機產(chǎn)品認證
綠色食品認證
清真食品認證
ISO9000質量管理體系證書
ISO9001質量管理體系證書
ISO22000質量管理體系證書
QS/CS食品質量安全認證證書
HACCP認證證書
企業(yè)文化
恒都農(nóng)業(yè)集團一直把企業(yè)文化作為企業(yè)的前進方向,作為恒都人的契約,集團在戰(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)布局、資本運作和經(jīng)營管理等方面取得的長遠發(fā)展和長足進步正是源于企業(yè)文化的引導與規(guī)范。
企業(yè)文化:勤奮,敬業(yè),創(chuàng)新,凝聚
“勤奮”作為一種可貴品性與修養(yǎng),一直都是恒都集團堅定和堅持的。在恒都,勤奮體現(xiàn)在“意識”和“行動”兩個方面,恒都人人要時刻意識到勤奮的重要性,還要具備勤奮的執(zhí)行力,勤奮是一種態(tài)度,還是一種能力。
“敬業(yè)”在恒都表現(xiàn)在“愛業(yè)”上,“愛我所做,做我所愛”,只有熱愛自己所做的工作,才會用心,盡心;同時“敬業(yè)”還表現(xiàn)在“付出”上,不保留地付出,全心全意地付出,付出自己的智慧,付出自己的能力,付出自己的努力,付出自己的真心。
“創(chuàng)新”是企業(yè)充滿鮮活生機和發(fā)展進步的關鍵。在恒都,創(chuàng)新體現(xiàn)在“全面性”和“整體性”上,堅持從“觀念創(chuàng)新”到“制度創(chuàng)新”、“管理 創(chuàng)新”和“技術創(chuàng)新”的整體創(chuàng)新與發(fā)展。
“凝聚”在恒都的企業(yè)文化中體?現(xiàn)在“分享”與“分擔”上,分享快樂,分擔困難,恒都人時刻牢記的是“我們”而不是“我”。
恒都人從一家高科技IT企業(yè)起步,為了大眾食材健康,自覺投身農(nóng)業(yè),秉承一個價值:食品安全,重于泰山!
恒都人追求的文化價值:不忘初心,砥礪前行;堅守品質,為一塊好牛肉;食之放心,食之健康,食之簡便;不斷創(chuàng)新,不斷完善,家庭餐桌消費模式解決方案!
經(jīng)營理念
想人所未想,行人所未行
恒都的經(jīng)營理念表達了恒都的創(chuàng)新精神�！跋肴怂聪搿�,要求恒都人不禁錮于舊有的思維模式,提高創(chuàng)新意識,以高視野、寬胸懷,戰(zhàn)略思維,挖掘自己的工作潛能,培養(yǎng)自身的探索研發(fā)精神,同時在行動上要敢于踐行“所想”,將“創(chuàng)新”落實。
多年來,恒都一直堅持這一經(jīng)營理念,研發(fā)了自己的品牌,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領域上都取得了令人羨慕的成就。
社會責任
服務于家庭餐桌,提高大眾生活品質
恒都有著明確的企業(yè)使命,同時恒都明晰要想肩負好企業(yè)使命,承擔起社會責任,先要善好自身。恒都農(nóng)業(yè)集團遵循市場經(jīng)濟規(guī)律,照章納稅,通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動社會經(jīng)濟,支持教育事業(yè),解決就業(yè)問題,提供高質量的產(chǎn)品與服務,并打造出了一批成員企業(yè),與社會的經(jīng)濟發(fā)展與進步俱進。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,恒都專注于生產(chǎn)品質牛肉,維護食品安全,守護民生健康。
員工生活
公司組織海邊消暑、軍事拓展、公司生日歡聚、海邊游玩、爬山比賽等集體活動,給大家打造我們是一家人的氛圍。部門員工聯(lián)誼聚餐,通過協(xié)作活動,增進大家的情感交流和凝聚力。員工的歸屬感和自豪感是公司員工關系建設的重中之重。公司因我為榮,我因公司自豪。