眾所周知，粽子作為節(jié)日美食的代表之一，在我國有很高的地位。那么，端午節(jié)粽子怎么包？下面分享給大家端午節(jié)粽子的包法。
端午節(jié)粽子的包法
一、南方四角粽
包法：
1、取一片較大的粽葉，對折。
2、將雙層的下邊向上折，用手壓實。
3、將粽葉打開，填入糯米，盡量將糯米填成一個長條形狀。
4、將粽葉沒有米的部分折過來。
5、隨即用手將葉子的兩側(cè)捏下去，之后的粽葉向一側(cè)折疊。
6、用線繩將粽子捆綁結(jié)實即可。
二、北方四角粽
包法：
1、取兩篇粽葉，搭在一起疊壓。
2、將粽葉卷成一個圓錐狀。
3、在圓錐狀的筒中裝入糯米。
4、上部的粽葉向下折，直到完全蓋住糯米為止。
5、隨即用手將葉子的兩側(cè)捏下去，之后的粽葉向一側(cè)折疊。
6、用線繩將粽子捆綁結(jié)實即可。
三、小腳粽
包法：
1、一片粽葉卷成漏斗形，拇指捏住交叉的頭，裝滿米。然后將粽葉蓋過去，準備往粽子尖上纏，注意留住拇指的空。
2、左手拇指仍然埋在粽子里，以左手食指和右手掌控纏裹過來的粽葉。
3、粽葉太短不能繼續(xù)纏裹，加一張上去，剩余的粽葉末端交蓋過來，就“接”上了。
4、右手“管”住粽子，輕輕抽出左手拇指。
5、左手托住粽子？纯，粽子還空多少，利用拇指留下的孔往里再裝一些米，把粽子填實，用手指撳緊。
6、左手“握”住粽子，右手拎起添的一片粽葉蓋住裝米的孔，封口。準備繼續(xù)纏尖上。
7、一片粽葉封住口以后，往“尖”上走，左邊下去，右邊上來，裹住“尖”。再順勢往“背后”的“腰”上纏過去。
8、從“背后”看纏過來的粽葉，捏牢。騰出右手準備捆線。繩子一端用牙咬緊，一端右手拿著。捆兩圈，扎緊。
以上就是對于粽子包法的介紹了，希望可以有幫助到您的地方。歡迎大家關(guān)注火爆休閑食品招商網(wǎng)新聞欄目，了解更多相關(guān)的新新聞。