近日，隨著深圳市光明區(qū)樓村市場(chǎng)一盞白色LED燈掛上檔口，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局光明局新湖所轄區(qū)的圳美、新陂頭和樓村3個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)統(tǒng)一完成了肉檔生鮮燈的更換。
為貫徹落實(shí)新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《管理辦法》）關(guān)于禁用生鮮燈的相關(guān)規(guī)定，積極落實(shí)深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)李國(guó)偉和該局市場(chǎng)處處長(zhǎng)周蘭芳到圳美農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)調(diào)研指導(dǎo)的要求，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局局光明局新湖所新湖所采取以點(diǎn)帶面、多管齊下的方式，一時(shí)間開展宣傳、引導(dǎo)及督促更換工作。
首先，在具體推進(jìn)中，緊緊抓住光明局在圳美市場(chǎng)開展6S試點(diǎn)的契機(jī)，結(jié)合6S整理整頓和市場(chǎng)優(yōu)化燈光照明的要求，先行在圳美農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)完成了更換并形成先行示范作用。
隨后，新湖所積極向農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦方、生鮮產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者開展修訂后的《管理辦法》的普法工作，明確生鮮燈對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤造成明顯改變的，屬于違法行為，如拒不改正的將承擔(dān)相應(yīng)后果。
再次，做好消費(fèi)者教育宣傳。新湖所引導(dǎo)生鮮產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者規(guī)范經(jīng)營(yíng)，通過(guò)公開進(jìn)貨單據(jù)等方式，主動(dòng)展示食材的合法來(lái)源，進(jìn)一步確保消費(fèi)者的知情權(quán)，消除生鮮產(chǎn)品因更換照明帶來(lái)的感官變化疑慮。
下一步，新湖所將結(jié)合前期的工作經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)在轄區(qū)內(nèi)的生活超市、生鮮肉店、水果超市推進(jìn)生鮮燈更換工作。