三蘇牌龍眼酥，是北宋文學家蘇東坡故居地的眉山三蘇食品廠生產的一種傳統(tǒng)名特產品。它在四川同行業(yè)中，以其色、香、味、形俱佳處地位。龍眼酥造型逼真、螺紋酥皮清晰，油潤濃香、細膩爽口等特點，1990年榮獲省獎，赴馬來西亞參加92亞洲食品展，連續(xù)三次獲嘉州人民喜愛產品稱號，2000年《西部旅游》選刊產品，2001年眉山市質量技術監(jiān)督檢查中心定點檢驗企業(yè)。2002年四川省質量技術監(jiān)督宣傳中心授予講誠信、保質量宣傳單位。2004年被四川省衛(wèi)生廳衛(wèi)生信息網(wǎng)授予四川食品市場合格網(wǎng)上無投訴產品。2008年被眉山市評為"眉山市商標""眉山市非物質文化遺產"。

現(xiàn)又研制出：火腿龍眼、牛肉龍眼、水果龍眼、金鉤龍眼、豆沙龍眼、椒鹽龍眼等新品種，一直被飽覽"三蘇"景觀的中外客人贊譽為川式糕點中的一絕。該產品采用精制面粉和剝皮芝麻醬、上等精煉油、優(yōu)質白砂糖等精細材料，科學配方，人工包心成型，具有呈圓形、乳白色、點、酥皮層均勻、螺紋卷曲清晰，形式龍眼、入口化渣、甜淡適中、油而不膩，是老年體弱、幼兒生長、探視病人、饋贈親友、老幼皆益的營養(yǎng)佳品。