煙臺愛華食品有限公司是由日本阿爾發(fā)食品株式會社在國內投資成立的一家大型綠色食品企業(yè)，公司位于山東省煙臺市萊山區(qū)。公司總投資420萬美元，工廠占地面積28000平方米，擁有國內外食品生產專有、專利技術以及處于國際水平的方便米飯生產線，主要產品有“米博士”牌方便米飯自立袋袋裝系列、簡裝系列、速食粥系列等叁大系列多個品種。 日本愛爾發(fā)總公司在方便米飯的加工工藝上擁有40多年的豐富經驗，R&D中心擁有數(shù)名高層次食品專業(yè)研究人員及各類工程技術人員，并與日本多所大學合作，長期致力于叁餐食品工業(yè)化的研究與開發(fā)，攻克了現(xiàn)行大米深加工、生產“方便米飯”的技術和生產工藝難題，成功地將超微孔生產技術、酶工程技術、保水處理技術運用于方便料飯系列產品的生產，突破了方便米飯傳統(tǒng)的生產工藝，并把膳食美容、膳食健體等傳統(tǒng)食療和現(xiàn)代消費相結合，使傳統(tǒng)美與現(xiàn)代生產、現(xiàn)代消費達到了完美的和諧統(tǒng)一，開創(chuàng)了傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代飲食潮流有機結合的新時代。