紅星強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管，筑牢中秋食安防線
中秋佳節(jié)將至，為確保廣大市民在節(jié)日期間放心消費(fèi)，9月17日，紅星大市場(chǎng)市場(chǎng)監(jiān)督管理部管理所、各區(qū)域，重點(diǎn)對(duì)節(jié)日熱銷商品的食品安全、短斤少兩等問(wèn)題，開(kāi)展節(jié)前食品安全檢查。
根據(jù)節(jié)日期間的消費(fèi)特點(diǎn)，檢查組一行主要以月餅糕點(diǎn)、水產(chǎn)品、豆制品、糧油加工品、肉制品等為重點(diǎn)檢查商品，采取抽查、查驗(yàn)、抽檢等多種舉措。全面查清市場(chǎng)從事月餅生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的門(mén)店，查驗(yàn)月餅經(jīng)營(yíng)門(mén)店能否具有相應(yīng)資質(zhì)證明，盒裝月餅內(nèi)外信息標(biāo)識(shí)是否一致，散裝月餅外包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否清晰齊全，是否存在過(guò)期霉變等情況，嚴(yán)防過(guò)期、三無(wú)等不合格月餅在市場(chǎng)上流通。
此外，檢查組還走訪了糧油門(mén)店、水產(chǎn)品攤位，檢查經(jīng)營(yíng)戶是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票，食品是否來(lái)源可溯，產(chǎn)品包裝是否符合規(guī)范，并對(duì)相關(guān)產(chǎn)品實(shí)行抽檢，及時(shí)排查可能存在的食品安全隱患，督促經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)主體責(zé)任。
作為湖南人民的“菜籃子”、果盤(pán)子”和“米袋子”，紅星大市場(chǎng)始終以提高城市食品安全整體水平為目標(biāo)，響應(yīng)長(zhǎng)沙創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的要求，持續(xù)強(qiáng)化檢查、抽檢力度，做維護(hù)食品安全的踐行者、推動(dòng)創(chuàng)建工作的宣傳者，共同營(yíng)造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
消費(fèi)提示：消費(fèi)者選購(gòu)月餅一定要選擇證照齊備的門(mén)店，索要并留存購(gòu)物憑證。購(gòu)買(mǎi)時(shí)一看標(biāo)簽，二看配料，三看時(shí)間，四看貯存條件。不要購(gòu)買(mǎi)和食用無(wú)標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰，掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)示的產(chǎn)品。月餅購(gòu)買(mǎi)后，應(yīng)按照產(chǎn)品包裝上載明的貯藏條件進(jìn)行保存，打開(kāi)包裝后應(yīng)及時(shí)食用，超過(guò)保質(zhì)期和發(fā)生破損、露餡、有霉斑變質(zhì)等異，F(xiàn)象的月餅千萬(wàn)不要再吃。消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)的月餅存在食品安全問(wèn)題，可以與商家協(xié)商解決，協(xié)商不成可撥打12315進(jìn)行投訴維權(quán)。（來(lái)源：紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)）
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