20世紀70年代始創(chuàng)于琴島鼓浪嶼，以生產(chǎn)經(jīng)營廈門傳統(tǒng)烘焙糕點伴手禮---私家御？手工餡餅，采用傳統(tǒng)手工藝制作，產(chǎn)品“皮酥餡綿、入口即化”，獲得了良好的口碑，深受老廈門人的喜愛和青睞。公司現(xiàn)有標準化食品生產(chǎn)制造車間，引進國內(nèi)外先進設(shè)備，生產(chǎn)產(chǎn)品有鳳梨酥、牛軋?zhí)恰⑴＼堬�、和菜子、輕奶椰蓉酥、榴蓮餅、芒果餅、太陽餅、蛋黃酥、傳統(tǒng)手工餡餅、中秋月餅等系列，共50多種產(chǎn)品。