合浦張記食品有限責(zé)任公司（原名合浦張記餅廠），座落于美麗的南珠之鄉(xiāng)——廣西北海市合浦縣公館鎮(zhèn)，工廠占地面積二十多畝，是一家專業(yè)從事中秋月餅生產(chǎn)銷售的現(xiàn)代化食品企業(yè)，工廠引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)線，配備完善的質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備，建有現(xiàn)代化高標(biāo)準(zhǔn)的化驗(yàn)室，嚴(yán)格按國(guó)家質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)銷售。主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“棟源”注冊(cè)商標(biāo)的合浦伍仁叉燒大月餅，產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地。
合浦張記經(jīng)多年潛心研究，匯集眾家智慧，挖掘傳統(tǒng)月餅精華，精選優(yōu)質(zhì)的的瓜子仁、核桃仁、杏仁、芝麻仁、橄欖仁，配以上等植物油、小麥粉、雞蛋等原料，值得一提的是---叉燒肉絲肉質(zhì)緊密、香氣四溢，產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)低糖、皮薄綿軟，味道純正，口感爽而不油膩，產(chǎn)品上市之后，受到了廣大消費(fèi)者的青睞，是饋贈(zèng)尊者、親朋之佳品。
本公司生產(chǎn)的“棟源”牌中秋月餅，榮獲2009年“廣西受消費(fèi)者喜愛的月餅品牌”、“廣西口味獎(jiǎng)”、“2009年北海精品月餅品牌獎(jiǎng)”、“2010、2011年北海放心月餅品牌獎(jiǎng)”、“2010年廣西口味月餅獎(jiǎng)”、“廣西傳統(tǒng)月餅獎(jiǎng)”、“廣西月餅包裝獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。在參加南國(guó)早報(bào)2011年中秋月餅平面大聯(lián)展大型現(xiàn)場(chǎng)品購(gòu)會(huì)中被南國(guó)早報(bào)、廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為：“廣西消費(fèi)者喜愛的傳統(tǒng)月餅獎(jiǎng)”、“廣西消費(fèi)者喜愛的特色月餅獎(jiǎng)”、“廣西名點(diǎn)獎(jiǎng)”等多項(xiàng)榮譽(yù)。
公司一直秉承“質(zhì)量、顧客，科學(xué)管理，誠(chéng)信服務(wù)”的宗旨，始終堅(jiān)持“創(chuàng)新健康的生產(chǎn)理念，竭誠(chéng)為廣大消費(fèi)者制造美味的月餅，竭力打造全國(guó)健康、放心的月餅品牌。