按照2022年秋季學(xué)校食品安全專項檢查相關(guān)文件要求，結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作部署，9月22日-23日，旌陽區(qū)市場監(jiān)管局參與2022年秋期學(xué)校安全專項檢查，以分組形式對轄區(qū)學(xué)校及供餐單位進行了全覆蓋檢查，區(qū)市場監(jiān)管局選派8名執(zhí)法人員全程參與。
此次檢查按照《餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查要點表》進行，以主體資質(zhì)、信息公示、從業(yè)人員健康管理、原料控制、食品加工制作過程、食品添加劑使用管理、備餐、供餐與配送、場所和設(shè)備設(shè)施清潔維護、餐飲具清洗消毒、食品安全管理、制止餐飲浪費等為重點內(nèi)容開展全面細致的檢查，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時指出并發(fā)放《食品經(jīng)營監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》，要求被檢查單位及時整改到位，確保問題閉環(huán)處理，切實化解校園食品安全風(fēng)險隱患。截至23日，累計檢查44個學(xué)校食堂，32個衛(wèi)星廚房（供餐單位）。
下一步，旌陽區(qū)市場監(jiān)管局將進一步提升校園食品安全管理水平，切實廣大師生身體健康安全，從嚴從緊從實織牢織密校園食品安全防護網(wǎng)。（來源：旌陽區(qū)市場監(jiān)管局公眾號）