如今又到了櫻桃上市的季節(jié)，大家都會買回來一些櫻桃解饞享受，大家在吃櫻桃時是否會思考櫻桃的獨(dú)特吃法，櫻桃怎么吃才好吃？下面我們就一起去了解一下櫻桃的獨(dú)特吃法，櫻桃怎么吃好吃吧！
櫻桃的獨(dú)特吃法，櫻桃怎么吃好吃
1.櫻桃甜湯
鮮櫻桃2000克，白糖1000克。櫻桃洗凈，加水煎煮20分鐘后，再加白糖繼熬一、二沸后；饌溆。每日服30～40克。此湯具有促進(jìn)血液再生的功效，可用于輔助缺鐵性貧血。
2.冬菇櫻桃
水發(fā)冬菇80克，鮮櫻桃50枚，豌豆苗5O克，白糖、姜汁各適量。水發(fā)冬菇、鮮櫻桃去雜洗凈；豌豆苗去雜和老莖，洗凈切段；炒鍋燒熱，下菜油燒至五成熱時，放入冬菇煸炒透，加入姜汁、料酒拌勻，再加醬油、白糖、精鹽、鮮湯燒沸后，改為小火煨燒片刻，再把豌豆苗、味精加入鍋中，入味后用濕淀粉勾芡，然后放入櫻桃，淋上麻油，出鍋裝盤（菇面向上）即成。此菜具有補(bǔ)中，，降壓降脂的功效。適用于高血壓、高脂血癥。冠心病及癌癥患者食之。
3.櫻桃酒
鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。櫻桃洗凈置壇中，加米酒浸泡，密封，每2—3日攪動1次，15～20天即成。每日早晚各飲50毫升（含櫻桃8～10枚）。此酒具有勝濕，止痛的功效。適用于風(fēng)濕腰腿疼痛，屈伸不利及等病癥。
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