海苔是一種藻類植物，是一種高蛋白、高膳食纖維的營(yíng)養(yǎng)食品的原料，同時(shí)也是大家平時(shí)愛吃的食物。那么，大家知道該如何挑選出好的海苔嗎？大家知道吃海苔會(huì)有什么功效嗎？下面就讓我們一起去了解一下吧！
如何挑選海苔
如果想要挑選出質(zhì)量好的海苔，那么首先就要選擇外形整齊，顏色烏紫或?yàn)鹾诘牟判，質(zhì)量好的海苔表面有明亮的光澤。質(zhì)量好的海苔，聞起來(lái)香氣撲鼻，香味越好等級(jí)越高，并且質(zhì)地脆爽潤(rùn)澤，放入口里很快融化，鮮香滿口。
吃海苔有什么功效
1.消食積：緩解食積病的方法。
2.化痰：祛痰和消痰。
3.消腫毒：又稱為解毒消腫，用具有祛除毒邪、排膿消腫作用的方藥及其他療法，緩解腫勢(shì)明顯之瘡瘍的方法。
4.軟堅(jiān)散結(jié)：用具有消痰化瘀、軟堅(jiān)散結(jié)等作用的方藥，緩解痰濁、瘀血停滯而形成的癭瘤、瘰疬、腫塊、癓積的治法。
通過(guò)以上內(nèi)容我們知道挑選海苔要選擇外形整齊，顏色有光澤的海苔進(jìn)行購(gòu)買，同時(shí)也了解了吃海苔的多重功效，大家平時(shí)也可以常吃海苔，對(duì)身體是有好處的！