近日，東茅街小學“閱城？愛家”行走的小記者們開啟了第五站研學，聽說此次要參觀的是鹽津鋪子智能制造工廠，五甲班的小記者們激動不已，紛紛討論“現(xiàn)代化的工廠是什么樣子？”、“鹽津鋪子的零食我吃過，不知道這些零食是怎么生產(chǎn)出來的？”、“鹽津鋪子這個名字是怎么來的？”……帶著探索與求知的渴望，小記者們做足了功課，開啟了一場奇妙之旅。
從書本走向生活，到智能工廠開拓視野，鹽津鋪子為東小學子設(shè)計了知識性、趣味性、互動性的研學活動，向小記者們展示了現(xiàn)代食品工業(yè)的科技之美。
一個成功的企業(yè)，離不開其背后的企業(yè)文化。研學伊始，小記者們有序坐在展廳，認真觀看了鹽津鋪子的企業(yè)宣傳片，聆聽了鹽津鋪子的企業(yè)介紹。他們時而低頭做筆記，時而點頭深思，時而露出甜甜的微笑……在隨后的知識搶答中，小記者都爭先恐后地舉手，這不僅對鹽津鋪子的企業(yè)文化有了進一步的了解，也收獲研學之智。
在展廳一角，琳瑯滿目的零食印入小記者的眼簾，小記者驚奇地問道：“好多的零食。∵@些零食是怎樣生產(chǎn)出來的呢？”鹽津鋪子黨委副書記湯云峰現(xiàn)場做出了回答，并帶領(lǐng)大家去到激動人心的地方——鹽津鋪子薯片生產(chǎn)線。在這小記者們知道了薯片并不是直接用土豆做的，而是先將土豆碾成土豆粉，再將土豆粉進行加工、烘烤、調(diào)味和包裝，形成多種不同口味的薯片，整個過程不到10分鐘。參觀了薯片的生產(chǎn)過程，小記者們紛紛發(fā)出贊嘆：“太震撼了，薯片原來是這樣生產(chǎn)出來的！”
通過透明玻璃，小記者們看到，面包是由一團面粉開始，依次經(jīng)過分割、發(fā)酵、烘烤，形成面包磚，再經(jīng)過六層面包塔的冷卻，通過機器切割與奶油加工形成吐司面包。這一系列生產(chǎn)都是自動化完成，技工在廠房外可以看到里面的一切情況，這一操作讓學生們都震撼不已！
參觀活動結(jié)束后，小記者們借著這難得的機會，現(xiàn)場采訪了黨委副書記湯云峰。
食物的味道如何呢？當然是品嘗了才知道。鹽津鋪子貼心的為小記者們準備了試吃食品，大家近距離接觸了這些零食，并把仔細將這些零食進行了分類，在品嘗的同時，紛紛豎起了大拇指。
“生活即教育，社會即學！。本次鹽津鋪子&東茅街小學研學將“研、學、旅、行”深度融合，雖然只有短短三個小時的參觀研學，但小記者們走進智能工廠，切實參觀體驗智能科技的力量，增長見識的同時也更新自己對現(xiàn)代化工廠的認識，樹立了遠大的理想。
“生活即教育，社會即學！。本次鹽津鋪子&東茅街小學研學將“研、學、旅、行”深度融合，雖然只有短短三個小時的參觀研學，但小記者們走進智能工廠，切實參觀體驗智能科技的力量，增長見識的同時也更新自己對現(xiàn)代化工廠的認識，樹立了遠大的理想。